淡路島にお土産にもおすすめ！「たまごまるごとプリン」を食べに北坂養鶏場へ！

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こんにちは！もんちです・ω・）ノ

淡路島にある、卵が丸ごとそのままプリンになった「たまごまるごとプリン」を買いに、北坂養鶏場（直売所）に、行ってきました。

見た目も面白くてインパクトが強いので、淡路島のお土産にもおすすめです。

本当に、たまご丸ごとがそのままのプリンです。

淡路のお土産で買って帰っても、見た目のインパクトから喜ばれると思います。

淡路島の北坂養鶏場って？

淡路島の北坂養鶏場では、純国産のニワトリの「さくら」と「もみじ」が飼育されています。

純国産とは、日本で生まれて日本で育てられたニワトリで、ひよこの時から餌と水にこだわって育てられています。

そんな純国産のニワトリは、日本に約6％しかいないそうです。

北坂養鶏場では、平飼い小屋でニワトリの飼育をしていて、巣箱から産みたての卵を取る体験や見学も出来ます。

「もみじ」の卵は黄身が濃厚で卵かけご飯などにおすすめで、「さくら」の卵は白身のコシが強く料理におすすめだそうです。

「たまごまるごとプリン」って？

北坂養鶏場の純国産のニワトリの卵で作られたのが、「たまごまるごとプリン」です。

北坂養鶏場の敷地内にある、プレハブのような販売所で販売されていました。

直売所では、「たまごまるごとプリン」以外の商品も販売されています。

卵（生卵）の人気も高く、お客さんが次から次へと沢山の生卵をまとめ買いしていました。

でも、直売所の前には「たまごまるごとプリン」の看板が立っています。

実際に食べてみた！

「たまごまるごとプリン」は単品でも購入が出来るので、お試しに一個だけ買ってみました。

包み紙を剥がすと、裏面に説明が書かれていました。

簡単にまとめると、こんな感じの食べ方です。

注意書きとして、「ゆで卵みたいに殻をむかないで下さい。」とありました。

見た目がゆで卵なので、注意書きがなければ殻をむいていましたね…。

早速、「たまごまるごとプリン」に、真っ二つに割るためのひび割れを入れてみました。

ここから、「たまごまるごとプリン」を二つに割ります。

本当は、この後にスプーンで中身を取り出して、お皿にのせてシロップをかけて頂きます。

ただ、今回は車内で頂いたので、食べにくいことを承知で、卵の殻の上でシロップをかけて頂くことにしました。

でも、まずはそのまま頂いてみることに。

うん。甘くもなくバニラの香りがするわけでもない。まさに素材の味で卵！って感じです。

なぜなら、「たまごまるごとプリン」は、砂糖も香料も全く使用していない本当の無添加なのです。

まさに、卵まんまの味がこのプリンなのです。

卵本来の味だけだからこそ、わさび、フルーツソース、ドレッシングなどなど、斬新な組み合わせでの食べ方も出来ます。

専用のシロップをかけて食べてみた！

そこで、別添のシロップをかけて食べてみました。

うん。なんだかプリンらしくなりました。

優しーーーーーーい味のプリンって感じです。

私は、やっぱりシロップをかけて食べた方が美味しく頂けました。

 

楽天市場などの通販でも購入が出来るので、気になる方は是非チェックしてみて下さい。

北坂養鶏場の卵を使った「ラスク」も買ってみた！

せっかく来たので、「たまごまるごとプリン」だけではなくて、一緒に陳列されていた「ラスク」も買ってみることにしました。

北坂養鶏場の卵が使われているラスクです。

厚みがあります。

サイズ感は小さくて、一口で食べ切れるくらいです。

味は特別に変わった所もなく、パリパリサクサクで美味しいラスクです。

通販では、「たまごまるごとプリン」とセット販売もされている人気のラスクです。

北坂養鶏場の店舗情報

店舗名	北坂養鶏場
TEL	0799-70-7267
営業時間	9:00〜17:00
定休日	年中無休
住所	〒656-1602　兵庫県淡路市育波1115-1
HP	北坂養鶏場のWEBサイト
SNS	北坂養鶏場のInstagram

駐車場について

駐車スペースはありますが台数が少ないです。

お客さんが次から次へと来店しているので、空いているかは運次第といった感じです。

路駐出来るようなスペースもありますが、みなさん空くまで待ってちゃんと駐車スペースに停めていました。

イートインスペースについて

イートインスペースは、レストランのような店内ではありません。

ニワトリの飼育小屋の前に並んでいる学校机が、イートインで食べられるスペースとなっています。

ただ、「たまごまるごとプリン」にはスプーンが付属しているので、車内や別の場所で食べることも可能です。

今日はここまで〜